السواك

السواك ( مسواك ) قطعة خشبية من جذور شجر الأراك

إليكم فوائده المذهلة!👇

المسواك أو السواك هو عبارة عن قطعة خشبية من جذور شجر الأراك دائمة الاخضرار وموجودة في الجزيرة العربية والسعودية.
هل فكرتم يوماً بفوائد هذه القطعة الخشبية الصغيرة؟ إليكم أبرزها:⬇

١.يحارب تسوس الأسنان والتجويف:
المسواك يساعد في تعزيز مينا الأسنان بفضل احتوائه على
كلوريد الصوديوم، بيكربونات الصوديوم وأكسيد الكالسيوم كما أنّه يساهم في تبييضها أيضاً.
٢.يحمي الأسنان من الجير:
هذه المشكلة تنتج عن تكدس البكتيريا في اللثة والأسنان والتي تؤدي إلى ظهور اللون الأصفر عليها.
في هذا الحالة، استخدام المسواك كبديل لفرشاة الأسنان يساعد في محاربة هذه المشكلة ويقي اللثة والأسنان من تكدس البكتيريا.
٣.يزيل رائحة الفم الكريهة:
مما لا شكّ فيه أنّ رائحة الفمّ قد تكون في كثير من الأحيان منبهاً لمشاكل صحية خصوصاً في الفمّ واللثة. لذا يُعتبر المسواك الحل المثالي لرائحة الفمّ الكريهة.
٤.يحارب البكتيريا الضارة والجراثيم:
يحتوي الفمّ البشري على ما لا يقل عن 700 نوع من البكتيريا ليست جميعها ضارّة بالضرورة.
٥.وبحسب الدراسات العلمية التي أجريت في هذا المجال، فقد تبين أنّ المسواك يشكل علاجاً مهماً مضاداً للبكتيريا في الفمّ.
وقد تبين بعد دراسات أجرتها منظمة الصحة العالمية أنّ
الأشخاص الذين يستخدمون المسواك بشكل منتظم هم أقل عرضة للإصابة بأمراض اللثة.

مسواك

عشبة الشبت

فوائد عشبة الشبت
تستعمل عشبة الشبت في المطبخ العربي والغربي لإضافة نكهة خاصة للأطباق .
بذور الشبت (Dill seeds) هو الجزء الذي يمتلك خصائص عطرية ويعطي طعم شبيه بطعم بذور الكراوية .
فوائد بذور الشبت للحساسية: هل هي فعلًا موجودة؟
وُجد أن مركبات الفلافونويدات الموجودة في بذور الشبت وحسب الكثير من الدراسات لها خصائص مضادة للحساسية وآلية عملها تقوم بوقف إطلاق مادة الهستامين ومنع الخلايا القاعدية (Basophils) من إنتاج الإنترلوكين 4 (Interleukin-4) والإنترلوكين 13 (Interleukin-13) المسببة للحساسية.
ولكن من جانب آخر تبين بذور الشبت تعد من محفزات الحساسية التي قد تسبب: القيء، والتورم، وحكة في الفم، والإسهال.
وتظهر هذه الأعراض بشكل خاص عند الأفراد الذين سبق وعانوا من حساسية تجاه الجزر، أضف إلى ذلك أنه ومن الممكن لعصير الشبت أن يجعل الشخص أكثر حساسية لأشعة الشمس المباشرة.
لذلك لا يمكن الجزم بفوائد بذور الشبت للحساسية.
فوائد بذور الشبت الأخرى
ما يجعل بذور الشبت تمتلك العديد من الفوائد هي احتواء معلقة طعام صغيرة منها على الكثير من المعادن والعناصر التي يحتاجها الإنسان، إلى جانب ذلك فإن بذور الشبت تحتوي على مركبات نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساهم في العلاج والسيطرة على العديد من الأمراض، نذكر هنا أبرز هذه المركبات وأهميتها:

1. مركبات الفلافونويدات (Flavonoids)
   كما ذكرنا سابقًا احتواء بذور الشبت على مركبات الفلافونويدات أسهمت في جعل فوائد بذور الشبت للحساسية موجودة، بالإضافة لذلك تلعب مركبات الفلافونويدات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة دورًا هامًا في صحة العديد من أعضاء الجسم ومن أهمها الدماغ، كما أنه وُجد لهذه المركبات النباتية ارتباط وثيق في الحد من خطر الإصابة والوقاية من أمراض القلب والسرطان والسكتات الدماغية.
2. تربينويدز (Terpenoids)
   يعد التربينويدز من المركبات الكيميائية النباتية ذات الخصائص المضادة للأكسدة ومن المحتمل لها أن تقي من الأمراض التي تصيب أعضاء مهمة في جسم الإنسان، مثل: الكبد، والكلى، والدماغ، والقلب.
3. العفص (Tannins)
   يطفي هذا المركب الكيميائي النباتي الطعم المر لبذور الشبت كما يتسم العفص بخصائصه المضادة للبكتيريا وكبقية المركبات النباتية التي تم ذكرها يتميز العفص بخصائص مضادة للأكسدة.
   كيفية إضافة الشبت وبذوره إلى الطعام

الشبت

الوقايه من السكري

٩ نصائح للوقاية من داء السكري او تقليل فرصة الإصابة بالسكري، ومن هذه النصائح ما يأتي:

١• تقليل تناول السكر والكربوهيدرات المكرّرة: يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة السكريّة والكربوهيدرات المكرّرة بكثرة إلى زيادة فرصة الإصابة بالسكري بنسبة 40%.
٢• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: أنّ ممارسة الرياضة تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وتقليل فرصة الإصابة بالسكري، وذلك من خلال زيادة حساسيّة الخلايا في استجابتها للإنسولين.
٣• الإكثار من شرب الماء: ينبغي القول إنّ الماء هو أفضل المشروبات الطبيعيّة، فالمداومة على شرب الماء بكثرة تُغني عن شرب المشروبات السكريّة مثل الصودا، والتي تزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ومرض السكري المناعي الذاتي للبالغين ، ويُعدّ مرض السكري المناعي الذاتي للبالغين أحد أنواع مرض السكري من النوع الأول، والذي يؤثّر بشكل أساسيّ في البالغين .
٤• التخلّص من الوزن الزائد: يمكن أن تؤدّي السّمنة والوزن الزائد إلى زيادة خطر الإصابة بالسكري، إذ إنّ زيادة تراكم الدهون حول البطن تزيد فرصة مقاومة الخلايا للإنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بشكل كبير.
٥• الإقلاع عن التدخين: من المعروف أنّ التدخين يزيد فرصة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب، وانتفاخ الرئة، وسرطان الرئة والثدي والبروستات والجهاز الهضمي، كما أنّه يزيد فرصة الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
٦• اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات: تشير الدراسات إلى أنّ اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد على خفض مستوى السكر في الدم، وتقليل فرصة الإصابة بالسكري.
٧• تقليل كمية الطعام المتناولة: ينبغي القول إنّ تناول كميات مُحدّدة لا تزيد عن حاجة الجسم من الطعام في كل وجبة يساعد على تقليل مستويات الإنسولين والسكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
٨• تناول كمية كبيرة من الألياف الغذائية: أنّ تناول الألياف يساعد على خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الإنسولين.
٩• الحفاظ على مستوى فيتامين (د) ضمن الحد الطبيعي: أنّ نقص فيتامين (د) يزيد خطر الإصابة بالسكري، ولذا يُنصح بتناول المكمّلات الغذائية الغنيّة بفيتامين (د) مثل زيت السمك وزيت كبد الحوت، والتعرّض لأشعة الشمس للمحافظة على مستوى فيتامين (د).

شاركالمنشورليصل_للجميع

كليوممعلومةطبيةمفيدة

جوزة الطيب

7 فوائد ل جوزة الطيب تبهرك :

1· تخفيف الألم: لمضادات الأكسدة الموجودة في جوزة الطيب تأثير مسكّن للصداع، كما أنّ مركبًا مماثلًا للمنثول الموجود فيها لديه خصائص لتخفيف الألم المصاحب للالتهابات المزمنة، كالتهاب المفاصل أو آلام الجروح والإصابات.
2· تعزيز صحة الجهاز الهضمي: عند طحن جوزة الطيب إلى مسحوق فإنه يحتفظ بمحتوى الألياف، التي تقي من الإمساك وتحفز عملية الهضم عن طريق تنظيم الحركة في الأمعاء، كما تحث على إفراز مختلف العصائر في المعدة والأمعاء التي تحسّن عملية الهضم.
3· صحة الدماغ: تنشّط الدورة الدموية، وتحسّن عمل المخ والأعصاب، وهذا يحدّ من تدهور المسارات العصبية ووظيفة الإدراك الذي يصيب عادة الناس بمرض الزهايمر، كما تخفف من التوتر والقلق.
4· إزالة السموم من الجسم : ينظف الكبد والكلى من جميع السموم التي يمكن تخزينها والناتجة عن تناول الكحول والأغذية المصنعة والمشروبات المحلاة، أو السموم العضوية الطبيعية
5.تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم
6.مكافحة بكتيريا الفم لاحتوائها على مركب الإيثانول
7.تعزيز الاداء الجنسي وذلك عن طريق تحفيز الاعصاب
#كل_يوم_معلومة_طبية
#شارك_المنشور_ليصل_للجميع

الثوم

10 فوائد عظيمه للثوم :
يعتبر الثوم مضاد حيوي طبيعي لذلك فإن تناوله صباحاً يزيد من مقاومة جسم الانسان وقدرته على مهاجمة الأجسام الغريبة .

1– يساعد تناول الثوم على الريق على ضبط و تنشيط الدورة الدموية .
2– يسهم تناول الثوم على الريق في تنشيط بعض أجهزة الجسم مثل جهاز الكبد و يخلصه من السموم ،و يزيد من صحة المثانة .
3– يعالج تناول الثوم على الريق لمدة عشرين يوماً بإنتظام مشكلة ترهل الثدي .
4– تناول الثوم على الريق لمدة ستة أشهر متواصلة يزيد من كثافة العظام و يعالج الكسور .
5– يحمي تناول فص من الثوم يومياً على الريق من الإصابة بالسكري لأنه يعمل على ضبط مستوى الأنسولين بالجسم ويستفاد منه أيضاً مرضى السكري في الحد من مضاعفاته .
6– يعمل الثوم كمطهر طبيعي للفم والمرئ .
7– تناول فص من الثوم على الريق بانتظام يزيد من نضارة الجلد .
8– يعمل تناول الثوم على الريق على زيادة توازن الجسم و يمنع حدوث الغثيان ،و الدوخة ،و الصداع ،و يحد من ارتفاع درجة حرارة الجسم ،و يقوم بطرد البلغم
9– تناول أربعة فصوص من الثوم صباحاً مع كوب لبن دافئ يزيل التوتر و الاكتئاب .
10– يخلص الفم من التهابات اللثة .
#كل_يوم_معلومة_طبية
#شارك_المنشور_ليصل_للجميع

القرنفل

قرنفل

القرنفل (باللاتينية: Syzygium aromaticum) نوع من النباتات من الفصيلة الآسيّة

الاستعمالات الطبية

يوصف القرنفل بأنه طارد للحمى، مطهر، ومعقم للمعدة، يشفي من القروح وآلام الرأس ويحمي من الأوبئة ويساعد على الهضم ويسكن آلام الأسنان ويخفف التهابات الحساسية وينبه القلب والمعدة. ويستخرج من بذور القرنفل زيت طيار يسمى الأوجينول الذي له خصائص علاجية خاصة لآلام الأسنان، ويمكن كذلك استخراج الزيت من سوق شجرة القرنفل وأوراقها عن طريق التقطير. كما يساعد في الإقلاع عن التدخين.

*القرنفل غير المطحون مع الشاي الأحمر يقي سرطان الرئة ويقضي على الربو وحساسية الصدر والكحة المزمنة.

الطريقة: وضع 100 جرام من القرنفل غير المطحون مع 50 جرام من الشاي الأحمر في لتر إلى من ماء الشرب في قارورة وتوضع في حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة، ثم يتناول منها في الصباح والمساء وعند الحاجة.

لا تخلو عيادة طب الأسنان من زيت القرنفل ذلك لخواصه المضادة للبكتيريا خاصة التي تسبب أمراض الفم والأسنان مثل تلك التي تسبب التسوس. ويستخدم الطبيب هذا الزيت لتعقيم الفجوات والجزور السنية أثناء علاجها. وقد ثبت علمياً تأثير زيت الأوجينول على أهم أنواع بكتيريا التسوس في مقالة صدرت عام 2011

كليوممعلومه_طبيه

شاركوالمنشورللفائده

الشمندر

الشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة نوع نباتي جذري درني يتبع القبيلة السرمقاوية (أو الرمرامية) من الفصيلة القطيفية.

الوصف النباتي

يقسم الشمندر لنوعين أولهما شمندر سكري لإنتاج السكر، والثاني يستخدم كمسلوق أو في المخللات. النبات ثنائي الحول ويكون أحياناً معمراً. أما اللون الأحمر في الشمندر فناتج عن مادة البتايين التي توازن الحموضة (p h) في المعدة وتسهل عملية الهضم.

مكوناته

يحتوى على 90% من وزنه ماء، 5% ألياف، 2% رماد، والباقى سكاكر ومواد معدنية كالكبريت، البوتاسيوم،الكالسيوم، الفسفور، الحديد، و النحاس. كما يحتوى الشمندر على الكثير من السكر (سكروز، غلوكوز، فركتوز)، البروتين، الألياف، الأحماض العضوية وعلى الأحماض الأمينية، إضافةً إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية.

فوائده

للشمندر فوائد جمة، إذ يستعمل في علاج فقر الدم، فضلا عن أنه مصدر لحمض الفوليك، والفيتامينات b2، c، a إضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيزيوم ومدر للبول.

إن البيتايين betaine الموجود في الشمندر يعمل مع مغذيات أخرى للحدّ من الهوموسيتيين homocysteine الذي يمكن أن يكون مضرّ للأوعية الدموية وبالتالي يساهم في تقليل احتمال الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية.

استخداماته

من المستحسن عدم تناوله مع الأطعمة الأخرى لأنه صعب الهضم بعض الشئ. وهناك نوع من المشهيات يصنع من البنجر المسلوق واللبن والبقدونس.

المعلومات الغذائية

يحتوي كل 100غ من الشمندر، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 43
الدهون: 0.17
الكاربوهيدرات: 9.56
الألياف: 2.8
السكر: 6.76
البروتينات: 1.61

وصفات من الشمندر

هناك عدة وصفات تحضّر من الشمندر منها سلطة الشمندر، الشمندر باللبن، متبل الشمندر، خبز بالشمندر وغيرها
#شاركو_المنشور_للفائده
#كل_يوم_معلومه_طبيه

السبانخ

فوائد السبانخ العظيمة ،، لهذه الأسباب كانت تسمى طعام الأبطال

السبانخ تعد من الخضروات الورقية ذات المذاق الخاص، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي تساهم بشكل كبير في تقليل فرص الإصابة بالأمراض.

ولأنها مليئة بالعناصر الغذائية كانت تسمى طعام الأبطال، فهي تحتوي على فيتامين A وفيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B4 (الكولين)، وفيتامين B5 (حمض البانتوثنيك)، وفيتامين B6، وفيتامين B9 (حمض الفوليك)، وفيتامين C وفيتامين E وفيتامين K.

بالأضافة لاحتواء السبانخ على معادن هامة مثل: المغنيسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والفسفور والسيلينيوم، والاحماض الدهنية أوميجا 3، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والالياف الغذائية والبروتين.

وسنتعرف على أبرز فوائد السبانخ الصحية ، حسب ما نشر موقع “healthline”.
فوائد السبانخ

• مضادات الأكسدة ومادة الكلوروفيل من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان بشكل كبير، ولكن أيضا مهمة للأشخاص الذين لديهم تاريخ وراثي في العائلة للإصابة بمرض السرطان، ولهذا يفضل تناول السبانخ لأنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان أو تكوين الخلايا السرطانية.
• تحتوي السبانخ على عناصر غذائية عديدة وهامة، وهذا يجعلها من الأطعمة التي يجب تناولها بشكل مستمر وخاصة إلى الأشخاص مرضى ارتفاع سكر الدم، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، وهذا يجعلها هامة بشكل كبير لتنظيم نسبة السكر بالدم.
• يساهم السبانخ بشكل كبير في الحد من الإصابة بالربو، ومشاكل الجهاز التنفسي، حيث أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير وملحوظ.
• يساهم السبانخ في الحد من التعرض للارتفاع ضغط الدم، فهو يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تساهم بشكل كبير في تنظيم نسبته والحد من التعرض لأي أضرار صحية ناتجة عن ارتفاع ضغط الدم.
• يستفيد الجهاز الهضمي من مادة الكلوروفيل التي يوفرها السبانخ، حيث أنها تزيد من كفاءته وتجعل عمله أكثر فعالية، والسبانخ مثل باقي الخضروات الورقية غنية بالألياف والماء، وكما هو معروف، فكلاهما يساعد على منع الإمساك وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي، وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
• تمتاز السبانخ بقلة السعرات الحرارية بها وتعمل على تباعد فترات الشعور بالجوع، وتعمل على بطء عملية الهضم، حتى تعمل هرمونات الجهاز الهضمي بإرسال إشارات للدماغ بعدم تناول كميات أخرى من الطعام حتى تنتهي، عملية الهضم والشعور بالجوع مرة أخرى.
• تحتوي السبانخ على الكالسيوم وفيتامين K، العناصر الغذائية الهامة التي تساهم بشكل كبير في إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، وأيضا الحفاظ على صحة العظام والحد من تعرضه لأي مشاكل صحية، ولذا عليك الاهتمام بتناولها بإستمرار تجنبا للتعرض للكسر أو هشاشة العظام.
• تعرف السبانخ بإحتوائها على الحديد بنسبة كبيرة، وبالتالي فهي تعمل على زيادة إنتاج الهيموجلوبين في الدم، وتعالج بذلك فقر الدم “الأنيميا”.
• تحتوي السبانخ على الحديد وحمض الفوليك وهي عناصر هامة لصحة الحامل وصحة الجنين وحماية الجنين من خطر الإصابة بالتشوهات والعيوب الخلقية، وهي غنية بالمغنيسيوم والذي يعمل على تقليل خطر إصابة المرأة الحامل بحالات تشنج الحمل، وتعمل على ادرار حليب الأم المرضعة نتيجة لغناها بالحديد والعناصر الأخرى الهامة.
• تعمل السبانخ على تقليل تأثر الدماغ بالشيخوخة لمدة طويلة، وتعمل أيضاً على مكافحة أعراض الشيخوخة وتقاوم الإصابة بمرض الزهايمر لاحتوائها على فيتامين K وحمض الفوليك.
• تساعد السبانخ في منع الاكتئاب لأنها تحتوي على نسبة 19% من كمية المغنيسيوم التي يحتاجها الجسم يوميا، والمغنيسيوم وهرمون السيروتونين يلعب دورا حاسما في تحسين المزاج وانخفاض هذه المركبات يسبب الاكتئاب.
• تعتبر السبانخ مثل بقية الخضروات غنية بمادة اللوتين والزيكسانتين، وهي مركبات تساهم في منع إعتام عدسة العين وتحميها من التأثير الضار للأشعة فوق البنفسجية بنسبة 50-60%، كما بينت نتائج دراسة أجريت في جامعة أوهايو الأمريكية.
• يحتوي السبانخ على فيتامين A الذي يحمي الجلد ويساعد على المحافظة على رطوبة البشرة وبذلك يحمي من التجاعيد وظهور حب الشباب وحتى أنه يحارب مرض الصدفية، كما تحتوى السبانخ على فيتامين C، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، الذي يوفر بنية للبشرة والشعر.
• تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الفيتامين A و C، وهما يعملان كمنتجات تجميل طبيعية وفقًا للمجلس الدولي للمعلومات الغذائية، ويساعد فيتامين A في إنتاج مادة تسمى الزهم التي توفر الرطوبة للبشرة والشعر وتحافظ عليهما، بالإضافة إلى أن فيتامين C يلعب دورًا في الحفاظ على نمو الشعر الصحي.
  حرف واحد في التعليقات كافي لمتابعتنا

شمع العسل

7 فوائد لشمع العسل للبشرة :

1• المحافظة على بشرة الجلد: حيث يساعد شمع العسل على حماية البشرة من المشاكل الجلدية الناتجة عن التلوث، والبيئة الخارجية، ويعزز رطوبتها ويمنعها من التعرض للجفاف.
2• مرطب طبيعي للبشرة: يمكن مزج شمع العسل مع الماء بسهولة، لزيادة ترطيب بشرة الجلد.
3• مقشر فعال للبشرة: حيث يحتوي العسل على فيتامين أ الذي يساعد على تقشير البشرة والتخلص من الخلايا المتراكمة، وإنتاج خلايا جلدية جديدة.
4• مكون طبيعي وآمن للاستخدام على الجلد: يُعدّ شمع العسل من المكونات الطبيعية التي لا يوجد لها أضرار أو آثار جانبية.
5• تقليل احمرار وحكة الجلد: يمكن استخدام شمع العسل للبشرة الحساسة والمتهيجة، وذلك لأنه يحتوي على مواد طبيعية مضادة للحساسية.
6• مضاد قوي للجراثيم: يحتوي شمع العسل على خصائص مضادة للبكتيريا، تحد من ظهور البكتيريا والفطريات على البشرة، وتحمي البشرة من انتشار العدوى عليها.
7• مسكن للألم ومضاد للالتهاب: يحتوي شمع العسل على خصائص مضادة للالتهابات، تحمي البشرة من التلف، وتقلل من تورم البشرة.
#شمع_العسل
#شارك_المنشور_ليصل_للجميع
#كل_يوم_معلومة_طبية

حبة البركه

حبة البركة
عن أَبَي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه أَنَّهُ سَمِعَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ فِي الْحَبَّةِ السَّوْدَاءِ : ( شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ دَاءٍ إِلَّا السَّامَ ) قَالَ ابْنُ شِهَابٍ : وَالسَّامُ الْمَوْتُ

الشونيز المزروع، حبة البركة، الحبة السوداء أو الكمون الأسود (الاسم العلمي: Nigella sativa) نوع نباتي ينتمي إلى جنس الشونيز من الفصيلة الحوذانية. تنتج ثماره البذور المعروفة بحبة البركة.

الاستعمالات الطبية

تعتبر بذورها طاردة للأرياح ومنشطة ومدرة للبول. عجينة من البذور تشفي الجروح القاطعة ولدغات العقرب والأكزيما. والبذور مطهرة ومضادة للديدان المعوية ولاسيّما لدى الأطفال ومدرة للطمث ومفيدة في الربو ومقوية لجهاز المناعة. وتوضع البذور بين طيات الملابس المخزونة كطاردة للعثة. حبة البركة مفيدة في أمراض البروستاتا والقولون ومنشطة للأعصاب والجنس أو لعلاج السكري. والجزء المستخدم من هذا النبات هو بذورها السوداء حيث تجمع البذور عندما تنضج. تحتوي البذور على 40% من الزيت الثابت، واحد من الصابونينات (الميلانتين) وحوالي 1.4% من الزيت الطيّار.

يحتوي زيت حبة البركة على العديد من الحموض الدهنية الأساسيّة. تحتوي حبة البركة على مادة Nigellone وهي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك الجلوتاثيون. تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرغينين.

وقد عثر على الحبة السوداء في قبر توت عنخ آمون، وقد أورد دستورديرس الطبيب الاغريقي (طبيب يوناني شهير عاش في القرن الأول الميلادي)، أن بذور الحبة السوداء تؤخذ لعلاج الصداع والنزلة الانفية وألم الأسنان والديدان المعدية، كما تؤخذ بكميات كبيرة كمدر للبول وللحض على الحيض وزيادة درّ الحليب.

على غرار كثير من أعشاب التوابل الطهيّة، تفيد بذور الحلبة السوداء الجهاز الهضمي وتلطف ألم المعدة وتشنجاتها وتخفف الريح وانتفاخ البطن والمغص. كما أن البذور مطهرة.

وكانت حبة البركة تستعمل منذ القدم في تتبيل الفطائر لتكسبها الطعم الشهي، كما تخلط مع العسل الأسود والسمسم بعد سحقها حلاوة تؤخذ على الريق كمقوية ومنبهة وطاردة للبلغم ولمقاومة شدة البرد في الشتاء القارص وزيادة المناعة ضد نوبات البرد والربو.

وقال عنها ابن سينا صاحب القانون : ” والشونيز (حبة البركة) حريف مقطع للبلغم جلاء ويحلل الريح والنفخ وتنقيته بالغة ويوضع مع الخل على البثور اللبنية

كليوممعلومه_طبيه

شاركالمنشورللفائده